お茶請けとお茶菓子って何がどう違うのでしょうか。
気になりだすとモヤモヤが止まらないですね。
今回は、「お茶請け」と「お茶菓子」の違いについてご紹介します。
「お茶請け」はお茶を飲む前、「お茶菓子」はお茶を飲んだ後、頂くのが一般的な違いです。その後、飲んだり食べたり食べたり飲んだりで後先なくなりますけども。
この記事では、「お茶請け」と「お茶菓子」の意味や由来、出し方などを解説します。
また、お茶請けにぴったりな梅干しをランキングからご紹介します。
美味しい梅干しがお茶請けにピッタリ、人気のランキング口コミからおすすめポイントを解説しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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お茶請けとお茶菓子の違い
お茶請けとお茶菓子の違いはいろいろな説や地域性がありますが、一般的には以下のように区別されることが多いようです。
お茶請け：お茶を飲む前
お茶請けはお茶を飲む前に食べるもので、お茶に含まれているカフェインやカテキンなどの意を刺激する成分から胃を守る役割を持つもの。
お茶請けはお茶の味を引き立て、刺激物から胃を守る効果のあるものです。
そのために、お茶請けは塩味や酸味のあるものが好まれ、梅干しや漬物、果物、焼き麩などが適しています。
また、お皿にもこだわり、お茶請けの一部として楽しむ方も多いようです。
「請け」「受け」「うけ」と使い分けるのは、それぞれ微妙なニュアンスの違いがあるからです。
「請け」は、お茶を引き立てる・支えるという意味があり、注文を請けるなどに使われます。
「受け」は、お茶を受容する・受け取るという意味があり、試験を受けるなどに使われます。
「うけ」は、お茶を飲む・楽しむという意味があり、笑いをうけるなどに使われます。少しくだけた表現になるということです。
一般的には「請け」「受け」のどちらでも同じように使われていますが、マスコミなどで「うけ」が使われるのは、「受け」と「請け」でどちらが正しいとクレームが入るので、「うけ」にしていると伝わっています。
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お茶菓子：お茶を飲んだ後
お茶菓子は、お茶を飲んだ後に食べるもので、お茶の余韻を楽しむためのものです。
お茶菓子は甘味や香りの強いものが多く、和菓子や洋菓子などが適しています。
お客様から見て、右側にお茶、左側にお菓子を置くのがマナーです。
お茶碗の模様がポイント柄の場合は、お客様に綺麗に見えるように出します。
コーヒーや紅茶はカップの持ち手が、お客様の右手になるように出します。
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お茶請けにぴったりな梅干しランキング
お茶請けは、お茶を飲む前に頂くもので塩味や酸味のあるもの、カフェインやカテキンから胃を守るということが分かったところで、お茶請けにぴったりな梅干しをコメント数のランキングからご紹介します。
梅干しランキング1位：梅美膳 訳ありつぶれ梅
ランキング1位は、梅美膳の訳ありつぶれ梅です。
コメント数が13,000件以上の大人気商品です。
楽天グルメ大賞を6度も受賞しています。
・美味しすぎる
・大変満足
・他では味わえない
・ちょうどいい大きさ
・リピートです
・訳ありと思えない
梅干しランキング2位：はみだしショップ 訳ありおちこ惚れ梅
ランキング2位には、はみだしショップの訳ありおちこ惚れ梅です。
ワケありのつぶれ梅で、3種類のはちみつ味、梅しそ味、元祖しお味から選べます。
プラスチック容器ではなくビニールパックに入っており、贈り物というよりはご自宅用です。
それでも、9,000件以上の口コミが寄せられています。
・もっとはちみつの味がきいている方が好み
・つぶれているけど自宅用には充分
・小学生も大好きな甘さです
こちらもご自宅用の見た目よりも味重視の訳あり梅です。
梅干しランキング3位：紀伊国屋文左衛門本舗 南高梅梅干し
第3位には、紀伊国屋文左衛門本舗の南高梅うめぼしがランクインしています。
はちみつ梅、しそかつお梅、しそ梅、田舎梅、それぞれ50ｇがプラスチック容器に入りお試しセット販売です。
コメント数6,000件以上となっています。
・良質で美味しい
・甘酢ぎずすっぱ過ぎずほどよく美味しい
各50ｇでもの足りなさを感じる方もいるようですが、絶品です。
梅干しランキング4位：福梅本舗 紀州南高梅つぶれ梅
梅干しランキング4位は、福梅本舗の訳ありくずれ梅が入っています。
10分で200個が即完売したという大人気のはちみつ梅です。
割れや崩れはあっても、また食べたくなる美味しさです。
コメント数は5,000件以上です。
・少し皮が破れている程度で自宅で食べるには充分
・梅本来の旨味と酸味がある
・とにかく美味しい、また購入したい
・上品な甘さと後味も品のある酸味
多少の割れや崩れはあるものの、ご自宅用には本当に美味しい梅干しです。
梅干しランキング5位：福梅本舗 皮ぎれ梅干し
最高級の紀州南高梅を使った訳あり皮ぎれ梅干し500ｇです。
粒が大きく、皮が薄いので破けてしまうということです。
コメントは3,000件以上です。
・粒が大きく塩味酸味のバランスがいい
・お値段が少々お高め
・昔ながらの味、香りも良い
こちらで購入したら、自宅で梅干しを作るのをやめてしまうほど美味しい梅干しです。
梅干しランキング6位：めちゃくちゃ大つぶれ梅
ランキング6位には、めちゃくちゃ大つぶれ梅がランクインしています。
大つぶれということでとコスパもいいんです。
紀州みなべ南高梅を使用しており、お客様満足度90％です。
お好みが分かれるところですが、梅しそ味が初のランクインです。
コメント数2,900件以上です。
・つぶれより大つぶれの方が味は同じでコスパがいい
・塩分7％で甘めの梅しそ味
・みごとに大つぶれでも味に変わりないので満足
・つぶれている方がタネが取りやすい
・美味しい、これがないと困るくらい常備している
梅しそ味もファンが多いんですね。しそ好きさんには常備したい梅干しです。
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お茶請けとお茶菓子の違いまとめ
今回は、お茶請けとお茶菓子の違いについてご紹介しました。
お茶菓子は、お茶を飲んだ後に食べるもので、お茶の余韻を楽しむためのものです。
お茶請けは、お茶を飲む前に食べるもので、胃を守る役割があります。
お茶菓子には甘みや香りが強いもので和菓子や洋菓子などが適しています。
お茶請けには塩味や酸味のあるものが適しており、漬物や梅干しはその代表的なひとつです。
というのがお茶請けとお茶菓子の違いでした。
梅干しには味付けや種類がたくさんありますが、今回は口コミ数ランキングからおすすめの梅干しをご紹介しました。
どれも美味しくて健康に良い梅干しですので、ぜひお茶請けとして試してみてくださいね。
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