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クレソンとルッコラの違いはどんなものでしょうか。栄養や味についての違いや見分け方などクレソンとルッコラの違いを徹底解説していきます。鮮やかな緑色の葉物野菜で爽やかな辛みなど似た部分の多いクレソンとルッコラですが、原産地や歴史など異なった部分も多いんですよ。

大豆ミートでハンバーグを作る時、まとまらない問題が起こりますね。大豆ミートは繊維質が多く脂質が少なく、細かなフレーク状になっています。体に優しい豆腐や米粉などつなぎを入れることで、まとまりやすく風味も増します。詳しく解説していきますので、お付き合いくださいね。

茶碗蒸しをレンジで作る時、うまく固まらないことがあります。ガッカリしちゃいますよね。なぜ固まらないのか原因を知って、ツルンと美味しい茶碗蒸しを作りましょう。うまく固まらなかった時のリメイク方法もご紹介しています。ぜひご参考にしてみて下さいね。

グリルパンが魚焼きグリルに入らないとき、どうしたらよいでしょうか？高さが入らいないならば、網を取り除きグリルに入れてみましょう。縦横がつっかえているときは、ガスコンロの直火で使ったり、オーブンやトースター、BBQで使ってみるという方法もありますよ。

梅ジュースや梅シロップは何歳から大丈夫なのでしょうか？アレルギーなど心配ですよね。一般的には生後7～8ヵ月の離乳食中期に入れば、赤ちゃんの胃腸も準備ができてきて、梅ジュースを飲ませても大丈夫です。赤ちゃんの様子を見て、薄めてあげてみましょう。